Die Diätetik der traditionellen chinesischen Medizin ist eine Wissenschaft, die auf der Basis der Theorien der Arzneimitteltherapie die Funktion der Lebensmittel und ihre Beziehung zur Gesundheit untersucht und diese Lebensmittel zur Gesundheitserhaltung und zur Behandlung von Krankheiten einsetzt.

In der chinesischen Heilkunde kamen auch andere therapeutische Verfahren zur Anwendung. So unter anderem: Schröpfkopfbehandlungen, Schab-Massage, Einbügeln von Medikamenten in die Haut, Atemtherapien, Bäder, Aufkleben von Arzneimitteln an die Haut etc.